Doručak

Bavarski doručak

svježa topla mesna štruca
s tradicionalnim Händelmaierovim senfom

regionalni i tradicionalni namazi
iz privatne mljekare Bauer

Bavarski Obatzter

originalni crni puding iz mesnice Obermaier

Svježa bijela kobasica iz mesnice u kući
s tradicionalnim Händelmaierovim senfom
(prilikom rezervacije)

voćni džemovi i fini cvjetni med iz Darba 

Klasični doručak

Svježe kobasice
u vlastitoj mesnici Obermaier

bogata raznolikost sireva
iz zemlje Berchtesgarden

Jaja od sretnih i slobodnih pilića - Farm Krause

Interni Bircher muesli
s odabranim organskim proizvodima

regionalni mliječni proizvodi iz Bauerove privatne mljekare

Pekarski proizvodi iz pekare Ratschiller,
Poznati po perecima

Dnevno različite vrste kruha iz obiteljske pekare Hopfisterei - organski i održivi uzgoj

Visokokvalitetne sorte voća i povrća iz Münchenske veletržnice - svježe svaki dan!

Apsolutno veganski i bez glutena

Obermaierov veganski kruh od oraha -
svježe pečena za vas svaki dan

peciva bez glutena (u prednarudžbi)

razne žitarice, sjemenke, orašasti plodovi, sjemenke, suho voće

tradicionalni zobeni specijaliteti iz Kölna

veganski namazi "svježe domaće povrće" iz Allosa 

Pesto PPura Basilico - veganski

alternative biljnom mlijeku kao što su kokosovo, sojino ili bademovo mlijeko tvrtke ALPRO

Kava

Kava "Mali grah"
iz organskog, kontroliranog uzgoja u Brazilu i Kolumbiji,
pečena u Münchenu,
ispunjena, ovjerena i ručno pakirana u Ebersberger Werkstätten (radionica za osobe s invaliditetom).

Čaj

Organski održivo uzgojena sorta čaja iz Ronnefeldta

Mlijeko

Regionalni mliječni proizvodi iz Bauerove privatne mljekare

biljne mliječne alternative kao što su
Kokosovo, sojino ili bademovo mlijeko
napisao ALPRO

Sokovi

svježi voćni sokovi
iz Pölza iz doline Alz